miércoles, 25 de febrero de 2009

Arroz con leche

Ingredientes:
  • 2 l de leche
  • 1 rama de canela
  • media cucharadita de vainilla azucadrada
  • 1 peladura de limón y una de naranja
  • 150 g arroz
  • 250 g azucar

Se pone la leche a hervir con el limón la naranja y la canela. una vez arranca a hervir se le hecha el arroz. Cuando el arroz esté tierno se le hecha azucar.



Cuando todo se disuelva poner en recipientes y esperar a k se enfrie. Al principio parecera muy líquido pero el arroz sigue chupando y luego quedará espeso.
El arroz le cuesta cocer más con leche así que paciencia.No hecheis el azucar hasta el final, el arroz no queda bien hevido si lo hace con el azucar.

1 comentario:

Chichi dijo...

ole! recetas in real time! :D