2 botes de garbanzos
thain
3 dientes de ajo
1 limón
perejil
aceite
Echamos un poco de aceite en la pasta de garbanzo, los ajos machacados, tahin al gusto, zumo de un limón, y lo vamos batiendo hasta que quede una crema suave. Sal al gusto.
martes, 6 de abril de 2010
Humus
Ingredientes:
2 botes de garbanzos
thain
3 dientes de ajo
1 limón
perejil
aceite
Trituramos los garbanzos con un poco de jugo del mismo garbanzo para que no quede una pasta muy seca. Si queda muy seco que no se puede triturar echar un poco de caldo o un poquito de agua.
Echamos un poco de aceite en la pasta de garbanzo, los ajos machacados, tahin al gusto, zumo de un limón, y lo vamos batiendo hasta que quede una crema suave. Sal al gusto.
2 botes de garbanzos
thain
3 dientes de ajo
1 limón
perejil
aceite
Echamos un poco de aceite en la pasta de garbanzo, los ajos machacados, tahin al gusto, zumo de un limón, y lo vamos batiendo hasta que quede una crema suave. Sal al gusto.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
1 comentario:
Buenos días ramonet, yo lo suelo hacer en casa y le añado alguna especie que le da un toque diferente, comino, pimienta, canela, a veces jengibre, y sobre todo a la hora de servirlo pimentón dulce. Pero lo cierto es que el aspecto que tiene me gusta más que el mio. gracias por la entrada
Publicar un comentario