Judias del gantxet con chorizo

Ingredientes:

• 1kg de judias del gantxet.
• 2 cebollas.
• 1 cabeza de ajos.
• Choriza a gusto
• Morro
• vino blanco
• Tomates cherry secados y en aceite
• 2 calvos
• Laurel

Se ponen a cocer las judias con la cabeza de ajos, 1cebolla, los clavos y el laurel. 1h aprox

En otra cazuela se pica una cebolla y se rehoga con el chorizo y después se le añade el morro trocead previamente hervido 1h. y se le añade el vaso de vino blanco.

Una vez hecho el sofito se le añaden las judias. Y se le echa caldo de estas hasta cubrirlas. añadimos los tomatitos y tras 10min listo pa comer.